Alexander Seleznew
Chef pâtissier Pâtisserie Riviera Monaco
En 2004, Alexander Seleznev créé le Selezneff Pâtisserie. En 2005, son premier livre d’histoires gourmandes a été publié. Un an plus tard, le chocolatier a écrit les "Vacances culinaires avec Alexander Seleznev". Le livre est rapidement devenu un best-seller. En 2007, les «Recettes sucrées» ont été publiées, suivis de la « Bible du Chef Pâtissier ". Aujourd’hui, il est l'auteur de plus de 20 livres. Par ailleurs, le chocolatier Alexander Seleznev est marqué par ces produits tels que la truffe à la vanille, le domino en chocolat et biens d’autres. En grandissant, ce chocolatier a toujours eu une dent sucrée. Il fait maintenant partie des experts en chocolat.